Category: еда

Добро пожаловать в мой блог!

Добро пожаловать в мой блог!

Это блог обозревателя нонфикшн и научпопа Forbes Russia.
Я в Telegram: t.me/knigsovet
Я в Instagram: www.instagram.com/knigsovet

Изначально он создавался как хранилище разной интересной (а иногда и полезной) встречающейся мне информации. Буду рад, если она покажется занимательной и вам. Иногда я пишу сюда отзывы о прочтённых книгах (так они лучше запоминаются) или заметки из путешествий. Большой частью блога является цикл моих постов о заставках
Google дудлах «Мир согласно Google Doodles». Разобраться в материалах блога помогут



Collapse )

Мир согласно Google 834: 22 года официальному признанию французского хлеба

Collapse )

Лучшая нон-фикшн книга года в Британии. Знакомимся.

Встречайте "Материалы имеют значение: Среди чудесных материалов, из которых создан наш рукотворный мир". Автор Марк Медовник. Stuff Matters: Exploring the Marvelous Materials That Shape Our Man-made World. Mark Miodownik. Эта книга стала лучшим нон-фикшном Великобритании 2014 года, выиграв Royal Society Prize for Science Books и поставив автора в один ряд с такими прошлыми победителями как Ф. Болл, Б. Брайсон, С. Хокинг, Дж. Даймонд, С. Дж. Гулд, Р. Пенроуз, Дж. Глейк, Д. Боданис. Список тех, кто на неё номинировался и не выиграл, тоже впечатляет: М. Ридли, С. Пинкер, Р. Форти, Р. Докинз, Р. Уинстон, М. Каку, И. Стюарт, Л. Млодинов, Н. Шубин, Г. Дёйчер, А. Беллос, С. Кин, М. Роуч, если надо назвать лишь нескольких. Фигуры знаменитейшие, их труды интереснейшие. И в этот раз соперничество было ничуть не менее острым. Признаюсь, следил. И в шорт-листе ставил на другого, ибо профессора Медовника не знал. А, как выясняется, напрасно. Фигура он в Англии достаточно известная - он вёл ряд научно-популярных передач на BBC (ТВ и, кажется, радио), много выступал с публичными лекциями. И вот, подкупив томик в Лондоне, я решил узнать, чем же его книга подкупила комитет премии.

Автор с премией
Как и заявлено в названии, книга о материалах, если конкретно, то о десяти: стали, бумаге, бетоне, шоколаде, пене*, пластике, стекле, фарфоре, графите* и современных материалах для протезирования.
Collapse )